Белые грибы,лисички,микс с Западной Украины. Урожай 2023 г

[Ilibra]

здравствуйте, Наташа )
примите, пжл, заказ на 1 кг микса (в таком случае он же по 250 грн/кг?)
забрать смогу в начале марта, в первых числах
спасибо )
телефон у вас сохранился или еще раз написать?

[nata2]

здравствуйте, Наташа )
примите, пжл, заказ на 1 кг микса (в таком случае он же по 250 грн/кг?)
забрать смогу в начале марта, в первых числах
спасибо )
телефон у вас сохранился или еще раз написать?

Здравствуйте.Пока по 250 грн за кг,но следующий заказ,наверное,будет,как раньше.Телефон есть.

[Ilibra]

Наташа, у меня немного изменились обстоятельства
я смогу грибы забрать и раньше марта, как только они будут )

[nata2]

Наташа, у меня немного изменились обстоятельства
я смогу грибы забрать и раньше марта, как только они будут )

Хорошо,как получится.Грибы будут на следующей неделе

[nata2]

Всем доброго дня!!!
Еще немного и делаю заказ.Присоединяйтесь!!!

[nata2]

Всем доброго вечера!!!

Заказ по грибочкам отправляю завтра!!! По оплате отпишусь.Просьба оплатить вовремя.

Следующий заказ будет по новым ценам: Белые 50 грн за 100 гр,микс 28 грн за 100 гр

Кто хочет присоединиться к завтрашнему заказу,пишите или звоните.

[nata2]

Сегодня делаю заказ,присоединяйтесь!!!!

[nata2]

Еще раз всем доброго дня!!!!!

У меня не очень хорошоя новость. Взять грибы по старой цене не получилось,хоть и обещали.

Сегодня белый можно взять по 55 грн за 100 гр,микс по 28 грн за 100 гр

Следующий заказ белый по 60 грн за 100 гр,микс 30 грн за 100 гр.

Кому смогла дозвониться,заказ подтвердила,кому написала на почту,жду ответ. Заказ сделаю вечером.

[nata2]

Всем доброго дня.

Заказ вчера сделала. Просьба не задерживать с оплатами. Спасибо всем,кто уже оплатил.
Не забываем отписываться об оплате.
Легкого и удачного дня.

[nata2]

Картофель жареный с белыми сушенными грибами
8-10 картофелин, 50 г сушенных грибов, 2-3 луковицы, 2 столовые ложки топленого масла, соль, зелень петрушки или укропа.
Очищенный сырой картофель нарезать брусочками, обжарить на разогретой сковороде до образования золотистой корочки. Подготовленные грибы и репчатый лук обжарить отдельно и соединить с картофелем, посолить, поставить в духовку и довести до готовности. К картофелю подать салат из свежих, соленых или консервированных овощей, зелень.

[nata2]

Хлебно-помидорный салат

Ингредиенты:

сушеные белые грибы 20 г
помидоры 500 г
зелень петрушки 2 пучка
лук 2 шт.
чеснок 2 зубчика
сливочное масло 1 ст. л.
уксус с пряностями 2 ст. л.
лимонный сок 1 ст. л.
соль, перец
белый хлеб 300 г
оливковое масло 1 ст. л.

Способ приготовления: Белые грибы залить 125 мл воды и оставить на 1 час. После того, как грибы разбухнут, слить воду и мелко порубить грибы. Воду из-под грибов не выливать. Помидоры помыть и разрезать на четверти. Петрушку ополоснуть, подсушить и порубить. Лук и чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук потушить в сливочном масле. Влить воду из-под грибов. Добавить половину рубленой зелени петрушки и грибы. Варить в течение 2 минут. Заправить уксусом, лимонным соком, солью и перцем. Хлеб нарезать кубиками и обжарить в горячем оливковом масле до появления хрустящей корочки. Смешать с помидорами, чесноком, петрушкой, луком и грибами.

[nata2]

Рецепт супа с сушеными грибами



На двухлитровую кастрюлю грибного супа я беру:
40-50 грамм сушеных лесных грибов
3 клубня картофеля
2 луковицы
1 морковь
100 грамм хорошего сливочного масла
2 лавровых листа
соль и перец – по вкусу
пучок зелени, которая есть под рукой
2-3 ст. ложки жирной сметаны для подачи.


Наверняка, прочитав список ингредиентов, вы подумали, что суп получается жирноватым. Но это не так. Грибы очень «любят» молочные продукты и очень хорошо с ними сочетаются. Именно большое количество сливочного масла и хорошая жирная сметана подчеркивают вкус грибов, делают суп наваристым и очень согревающим.


А теперь приступим к приготовлению
Первым делом заливаем грибы водой. Они должны постоять 2-3 часа и немного разбухнуть. Но, когда у меня совсем мало времени на готовку, а голодные домочадцы уже подступают к кухне, я заливаю сухие грибы кипятком и оставляю в покое на 20-30 минут. Такой прием очень выручает, когда времени в обрез.


После того, как грибы настоялись, промываем их от возможных остатков песка, грязи, а затем бросаем в кипящую воду.
Варим грибы 25-30 минут.


Пока варятся наши грибочки, подготавливаем овощи и специи. Очищаем и нарезаем соломкой картофель. Также соломкой необходимо нарезать и морковь. Лук можно нарезать полу- или четвертькольцами.


Через 30 минут бросаем в кастрюлю с грибами нарезанные овощи, лавровый лист, соль и перец.


Теперь приступим ко второй луковице. Ее необходимо очистить от шелухи, а затем мелко порубить.


Растапливаем в сковороде сливочное масло на маленьком огне, чтобы масло не начало подгорать. Отправляем в масло лук и обжариваем до тех пор, пока он не станет золотистым и не начнет издавать приятные ароматы.


Пока доваривается суп, мелко нарубим пучок зелени.
Когда картофель в супе будет уже готов, выключаем огонь и быстро закладываем в суп обжаренный лук и зелень.


А теперь настало время для самого трудного… необходимо закрыть суп крышкой и дать ему настояться 15-20 минут, несмотря на разыгравшийся уже аппетит.


И наконец, когда мы откроем кастрюлю с супом, разольем его по тарелкам, присыплем еще немного зеленью и обязательно добавим ложечку сметаны, уже вряд ли кто-то усомнится, что это – не самый вкусный суп! Приятного аппетита!

[nata2]

Всем доброго дня!!!!

Завтра грибочки будут у меня!!!

[nata2]

Грибочки получила.Есть немного белых. Кто желает,обращайтесь.

Кусочки небольшие,попадаются целые малыши.

[nata2]

Есть в наличии немного белого гриба.

[nata2]

Посылки отправила,заказы отдала.
Всем легкого поста,вкусных блюд,хорошего настроения!!!!!

[annike]

Наташа, а когда следующий заказик?

[nata2]

Наташа, а когда следующий заказик?

Аня,пока не знаю.Надо собрать минимальный вес. Пока есть один человек.

А какие хотите? Если белые,то есть в наличии,но грибы подорожали. Белый 60 грн за 100 гр, микс 30 грн за 100 гр

[annike]

Белые я бы взяла еще 100 гр.
А микс надо собирать? Мне 500 гр.

[Iviva]

Наташа, еще грамм 200 беленьких есть в наличии?